O firme

Firma Oľga Apoleníková, SHR vznikla 1.8.1991, kedy sa zaoberala chovom hovädzieho dobytka zameraného na produkciu mlieka, chovom ošípaných, mechanizačnou výrobou a rastlinnou výrobou.
V roku 1996 bola zakúpená miešareň kŕmnych zmesí ktorá sa využíva dodnes pre vlastnú spotrebu.
Od roku 2005 bola firma zaradená do ekologického poľnohospodárstva s Certifikátom bioproduktu a o rok neskôr preorientovala svoju činnosť ŽV výroby na chov oviec s mliečnou produkciou a výrobu ovčieho hrudkového syra.
Firma je situovaná v malebnom údolí Strážovských vrchov, kde iste patria pasúce sa stáda oviec so spiežovcami. Nájdeme tu zaujímavé tiesňavy, chránené druhy rastlín a viac ako 220 objavených jaskýň napr. Kortmanka, Dúpna a množstvo skalných prírodných útvarov. K najkrajším turistickým zážitkom patrí prechod okolo Strážovských vodopádov.

Od 1.3. opäť pre vás pripravujeme skvelé SYROVÉ TORTY

Objednajte si tortu akú chcete, zo syra aký je Vám po chuti :)
Komplet ponuku nájdete v našom cenníku.
Želáme Vám dobrú chuť.




NOVINKY: BIO Jogurt ovčí a BIO Ovčí syr vyzretý

Ochutnajte naše skvelé novinky. Dobrú chuť :)



Od 22.10.2013 nová otváracia doba na salaši Pružina

Pondelok – Piatok: 7.00 – 15.00 hod.



Opätovne sme získali TITUL „MAJSTER SYRÁR“

Už po druhý krát sme získali TITUL „MAJSTER SYRÁR“ na ovčiarskej súťaži „OVENÁLIE VÝCHODNÁ 2013“. Ďalšie získané ocenenia si môžete pozrieť tu: ocenenia



Získali sme ocenenie na naše produkty


Získali sme ocenenie ZNAČKA KVALITY SK GOLD na výrobky:

- BIO Ovčí hrudkový syr
- BIO Ovčí údený syr
- BIO Oštiepok ovčí
- BIO 100% Ovčia bryndza salašnícka
- BIO Ovčie nite
- BIO Bačove uzlíky údené
- Ovčí syr pikantný
- BIO Žinčica


Získali sme ocenenie ZNAČKA KVALITY SK na výrobky:

- Ovčí syr údený nakladaný v oleji
- Ovčí syr vyzretý nakladaný v oleji
- Ovčí syr vyzretý nakladaný v slanom náleve


Aj naša bryndza s hrdosťou nesie novú ochrannú známku.


Kontakt

Farma:
Oľga Apoleníková, SHR
018 22 Pružina, Slovensko
Tel/fax: +421 42 4358728
farmapruzina@farmapruzina.sk