O firme

Firma Oľga Apoleníková, SHR vznikla 1.8.1991, kedy sa zaoberala chovom hovädzieho dobytka zameraného na produkciu mlieka, chovom ošípaných, mechanizačnou výrobou a rastlinnou výrobou.
V roku 1996 bola zakúpená miešareň kŕmnych zmesí ktorá sa využíva dodnes pre vlastnú spotrebu.
Od roku 2005 bola firma zaradená do ekologického poľnohospodárstva s Certifikátom bioproduktu a o rok neskôr preorientovala svoju činnosť ŽV výroby na chov oviec s mliečnou produkciou a výrobu ovčieho hrudkového syra. Od začiatku roku 2015 sa Salaš Pružina začal z legislatívnych dôvodov venovať iba výrobe tradičných farmárských výrobkov.
Firma je situovaná v malebnom údolí Strážovských vrchov, kde iste patria pasúce sa stáda oviec so spiežovcami. Nájdeme tu zaujímavé tiesňavy, chránené druhy rastlín a viac ako 220 objavených jaskýň napr. Kortmanka, Dúpna a množstvo skalných prírodných útvarov. K najkrajším turistickým zážitkom patrí prechod okolo Strážovských vodopádov.

PRIJÍMAME OBJEDNÁVKY NA JAHŇATÁ

Už dnes si u nás môžete objednať jahňatá, aby Vás neprekvapil nedostatok ako niektorých z Vás minulý rok :-)





SYROVÉ TORTY BUDE MOŽNÉ OBJEDNAŤ OD 1.2.2015

Prijímame objednávky na syrové torty, ktoré sa objednávajú týždeň vopred. Každá torta je originál, nakoľko syrový korpus aj zdobenie je ručná práca. Kompletnú ponuku nájdete v sekcii Novinky



OTVÁRACIA DOBA NA SALAŠI V PRUŽINE

Pondelok - Piatok od 7:00 - 15:00.
V Sobotu a Nedeľu je zatvorené.





ZAČALI SME POUŽÍVAŤ NOVÉ ETIKETY

Ako vyzerajú naše nové etikety si môžete pozrieť priamo tu.

Veríme, že si ich obľúbite rovnako ako naše produkty ;-)




TITUL „MAJSTER SYRÁR“

Už po druhý krát sme získali TITUL „MAJSTER SYRÁR“ na ovčiarskej súťaži „OVENÁLIE VÝCHODNÁ 2013“. Ďalšie získané ocenenia si môžete pozrieť tu: ocenenia



Získali sme ocenenie na naše produkty


Získali sme ocenenie ZNAČKA KVALITY SK GOLD na výrobky:

- Ovčí syr pikantný


Získali sme ocenenie ZNAČKA KVALITY SK na výrobky:

- Ovčí syr údený nakladaný v oleji
- Ovčí syr vyzretý nakladaný v oleji
- Ovčí syr vyzretý nakladaný v slanom náleve


Aj naša bryndza s hrdosťou nesie novú ochrannú známku.


Kontakt

Farma:
Oľga Apoleníková, SHR
018 22 Pružina, Slovakia
IČO: 30182891
IČ DPH: SK1020508467
Tel: +421 42 4358728
farmapruzina@farmapruzina.sk
GPS:
49°01'15.30" N (S)
18°28'42.00" E (V)